目前分類:健康生活 (145)

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    民眾愛吃速食,又擔心營養失衡導致過胖或過瘦嗎?台北縣政府與連鎖速食業者合作,將自八月一日起到年底,試辦在速食商品上標示「六大類食物份數」及「五大營養成分」等資料,民眾只要看標示資料,就可以清楚知道今天「能吃多少」。

  昨天的記者會由縣長周錫瑋主持,包括消基會董事長謝天仁、行政院消保會組長吳政學,以及麥當勞、必勝客、肯德基、摩斯漢堡等國內外知名速食業者都到場參加。

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    天氣太熱,胃口不好,許多人選擇涼麵,台北市衛生局抽查65件市售涼麵,結果全不符合規定。不過,民眾在購買涼麵後,應在保持新鮮的2小時內食用完畢,如不能立即食用,則應妥適存放於冷藏7℃以下的冰箱,且勿隔餐食用。

  為保障消費者食用涼麵的衛生安全,台北市衛生局抽驗65件(35家)市售涼麵產品,分別為31件散裝涼麵、30件涼麵拌醬及4件超商包裝涼麵,檢驗結果全部符合規定。

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多吃奇異果等鹼性蔬果 平衡體內酸鹼機制 
  你最近容易感到疲憊?皮膚沒彈性、又無光澤?或有便秘、腹瀉等困擾嗎?小心,這些症狀正是體質變酸的警訊!體質變酸,身體代謝能力也跟著變弱,長期下來,身體健康就會大受影響。

 

  《酸鹼平衡特效食譜》作者何一成提到:「體質會變酸,和吃太多肉、太少菜大有關係。」因此,醫界推動的「蔬果五七九」就是要鼓勵小朋友每天至少要吃五個拳頭大的蔬果(一顆奇異果約一個拳頭大);成年女性為七份;成年男性則為九份。

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  家中有正值尷尬青春期的孩子,如果生病了,到底該看哪一科?孩子的身、心旺盛發育中,在生殖、內分泌、皮膚、營養或心理健康,與成人有相當不同的就診需求,但家長往往忽略看兒科的重要性,醫界呼籲18歲以下應至兒科就診。

  青少年風暴期,求診需求卻五花八門,兒科醫學會理事長張美惠提醒,12-18歲國、高中階段是關鍵成長期,孩子的身、心旺盛發育中,在生殖、內分泌、皮膚、營養或心理健康,與成人有相當不同的就診需求, 18歲以下應至兒科就診。林口長庚醫院兒童醫院院長林奏延表示,青少年轉大人是人生「風暴期」,身體、心理都在劇烈改變中,從求診需求的多樣性就可看出。一般醫科訓練以成人為主,只有兒科的訓練加強對發育階段青少年「全人醫療」,除診斷表面上呈現的疾病問題,也會注意到青少年發育的關連性。

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 今年台灣香蕉豐收,但供過於求使得香蕉價格下跌,蕉農們除了擔心收入減少,更擔心長時間以來的心血銷售停滯,身為台灣同胞,我們應該盡一份心力,全民一起吃香蕉,拯救台灣的水果市場。

拯救蕉農.jpg 

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  現代社會腦力勞動的比例愈來愈高,民眾壓力大、睡眠少、生活不規律,身處在強大心理壓力之下,容易使人產生憤怒、壓抑、焦慮等情緒,頭痛困擾變成日常生活的「常客」。然而,頭痛時,是否就只醫頭呢?

  國外統計近八成的人一生中會有各式各樣頭痛的問題原因,而造成頭痛的原因依照國際頭痛學會的分類: 可分成原發性頭痛和次發性頭痛。常見的原發性頭痛包括偏頭痛 (migraine)、叢發性頭痛 (Cluster Headache)和緊張性頭痛 (Tension Headache),次發性頭痛更有超過300種的原因。

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  「每次吃完芒果後,身上長出一點一點紅疹子,好癢!」天氣燠熱,流汗,加上陽光曝曬,對於異位性皮膚炎體質的人來說,幾乎吃什麼都癢。醫師提醒,出門時,務必做好防曬措施,洗澡時,避免用熱水。

  台北市立聯合醫院林森 (中醫)院區家醫科林儀蒂表示,最近門診增加許多皮膚出狀況的患者。有些人吃這個也癢,吃那個也癢!有人則只要天熱,全身癢的受不了,甚至晚上睡不著。

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銀髮族最怕的就是跌倒骨折的發生,傳統骨折手術傷口數十公分不等,復原時間長,常造成生活不便。署立彰化醫院骨科推出「骨折微創手術」,只要在骨折上下端各開約2公分傷口以X光機輔助,再「經皮」打入解剖鎖定鋼板,傷口小可降低併發症及後遺症的發生。

王守吉主任說,一名50歲陳女士因為不慎跌倒,導致左踝骨折送醫,經評估陳女士病史有關節炎長期使用類固醇及骨質疏鬆的症狀,另外發現皮膚較薄,這些都會造成較高的手術感染風險,經醫師評估後建議以「微創手術」經皮內固定手術治療,陳女士術後傷口小、骨折癒合佳,沒有產生併發症及後遺症的現象。

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門診時總是聽病人抱怨著:這幾年似乎上了年紀,漸漸走路或站久膝蓋容易酸痛,上下樓梯備感吃力,早晨起床雙手關節容易僵硬,活動不開,常常須要5~20分鐘才會好轉。是否關節已經開始慢慢退化了?

骨關節炎(Osteoarthritis OA)又稱退化性關節炎(Degenerative arthritis),乃是最常見的關節疾病,它的高盛行率使得社會資源支出成本增加。雖然退化性關節炎與許多致病因子有顯著相關,如年紀、肥胖荷爾蒙、工作的型態等等。然而手部退化性關節炎,基因卻扮演著重要的角色。

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斜視除了可以發生在小孩子身上以外,成人也會發生,成人斜視多因某種原因失去早期手術治療機會,而隨著生活品質的需求提高,成年人要求美容手術者逐年增多,張朝凱醫師表示,成人斜視矯正手術和兒童不同, 兒童矯正正位,力求恢復視功能,達到功能治癒;而成人由於異常網膜對應固定,很難恢復雙眼視功能。術中觀察正位或少欠矯狀態,也有少數病人出現不能承受的複視。「複視」就是將一個物像看成兩個的情況。故對高齡患者,只能達到美容矯正、臨床滿意,以不出現複視為宜。

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射手座

心情陽光指數:★★★★★★

健康狀況指數:★★★★

本月幸運貴人:處女座

讓你頭痛星座:金牛座

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  受到飲食習慣、食量小及每個月「好朋友」報到等影響,國內成年女性缺鐵風險是男性的近8倍,對個人及下一代健康都是一大衝擊。

  台灣女性每6人就有1人「鐵」定不幸福!根據衛生署2008年最新國民營養調查顯示,因為受到飲食習慣、食量小,以及每個月「好朋友」報到等影響,國內成年女性缺鐵風險是男性的近8倍,對個人及下一代健康都是一大衝擊。

  台大生化科技學系、微生物與生化學研究所教授蕭寧馨表示,「如果說人體是一棟房子,那麼『鐵』就好比支撐房子的鋼筋水泥!」一語道出鐵之於人體健康的重要性。

女性缺鐵風險 男性的8倍

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    大學生小綿最近開始注意到,生理期前一周,她總會莫名的焦躁、易怒,甚至常感到情緒低落,連平時水嫩嫩的肌膚,也看起來黯淡無光。到了生理期更是不得了,下腹疼痛到連躺著休息都無法舒緩,還伴隨著腰酸、腿酸的不適,T字部位更毫不留情的猛冒痘痘,種種生理期症狀,讓她大呼:「當女人真辛苦!」

  身為女人都有相同經驗,每個月為了款待「好朋友」,總要耗費不少精神和體力。不過,只要掌握月經周期的變化,吃對食物、好好保養,相信妳就會感到「有朋自遠方來,不亦樂乎」喔!

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    經前症候群(PMS)中醫療法很有一套!體內荷爾蒙不平衡,從經痛到經前不悅症,中醫認為多是肝氣鬱結、腎氣不足,紓解經痛要從補肝腎下手,山藥、杜仲有不錯療效;補血,用四物湯調理最佳,搭配攝取鐵質,效果還更好。急性期則可針灸,卅分鐘就能止痛。

  十幾、二十歲的妙齡女子,只要月經一來,就經痛到連腰桿都挺不直,得靠人一左一右架著進診間求醫,這樣嚴重的病號,中醫師吳明珠一個禮拜得看上好幾個,若碰上學校大考,幾乎天天有女大學生來報到。

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喜歡看電視的人要特別小心。英國研究發現,看太多電視,可能帶來致命風險,每多看電視一小時,未來死於心臟病風險就會增加七%。研究人員建議,平常還是要多起身走動,多運動,少窩在沙發看電視,較能延年益壽。

以英國來說,如果每天看電視達四小時,心臟病死亡風險就會增加二十八%。這項研究由英國醫學研究委員會(MRC)執行、發表。研究指出,如果可以改變生活習態,就能降低心臟病風險,減少心臟病死亡悲劇。

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台灣肝病患者很多,不少人都會詢問醫師能否吃中藥,建全中醫診所中醫師黃振家說,中醫學認為肝的功能是養肝血和藏肝血,與膽互為表裏。所以,中醫所謂的肝病可表現為血液、筋脈、消化、情緒、眼睛等方面的疾病。

 

中醫看肝病 氣塞肝鬱卒

 

黃振家說,中醫肝病的症狀和表徵,為全身衰弱、容易疲倦、食欲不振、倦怠無力、黃疸、異常出血,及下肢水腫或腹水;而現代醫學所指的「肝炎」是傳染性病毒性肝炎,主要是由肝炎病毒入侵,使肝細胞功能發生障礙,或損害肝細胞而出現肝臟本身的一種病變。所以,中醫的肝病不能與現代醫學的肝炎畫等號。

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開過藥局的人都知道,藥局裡獲利最好的就是維他命,加上台灣已經進入已開發國家,民眾的購買力和消費力都有一定的程度,也願意花錢來保養身體。但是面對五花八門的維他命,民眾早就被搞得迷迷糊糊,根本不知道該如何選擇。

 

對於維他命的問題,民眾最常問的是要吃什麼成分?若已經知道要吃哪些成分,就會問該買哪些品牌?在台灣,維他命一直是個很弔詭的東西,很多人都知道,比起美加地區來說,台灣的維他命貴到簡直不可思議,甚至網路上還出現專業代購的公司,讓你不用為了欠人情,託親友從美國大包小包的買。舉一個台灣非常著名的藥妝店代理的品牌來說,該藥妝店賣的價錢是好市多(costco)的2倍,而好市多又是美國的2倍。簡單來說,一模一樣的東西,在台灣售價就是美國的4倍,而美國的國民所得卻是台灣的2.5倍左右,一來一去,台灣維他命實際上就比美國貴上10倍!  

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鵝蛋 膽固醇最高

 

不同家禽類的蛋,蛋黃膽固醇含量,由高至低依序為鵝、鵪鶉、肉雞、土雞、鴿,以此類推,如果你一天只適合吃一顆雞蛋,吃鵝蛋便更得減量。

 

蛋白 請不要生吃

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思考不靈光怎麼辦?台北馬偕醫院營養師楊亦而建議,飲食要均衡,此外吃點香蕉或有幫助。楊亦而營養師解釋,葡萄糖是大腦主要能量來源,而香蕉屬低升糖指數食物,會讓身體緩慢釋放葡萄糖,使大腦長期處於巔峰狀態。另外有些水果,如芭樂等富含維生素C,也可以幫助滋養神經傳導物質,有助提升思考靈活度。

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很多人以為奇異果是紐西蘭特產,其實,它的祖籍是中國大陸,原名獼猴桃,到了異鄉被稱為奇異果。毛梨、藤梨也是奇異果的別名。

獼猴桃之名的由來,根據《本草綱目》記載,是因為獼猴喜食的緣故,也有一說,是因為深褐色的果皮覆毛,貌似獼猴而得名。

獼猴桃 祖籍中國大陸

 台北市立聯合醫院中醫院區中醫師楊素卿:

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